Clafoutis aux fraises (pour 6)

- 4 oeufs
- 100g de sucre
- de la vanille
- 10 cl de lait
- 30 cl de crème liquide
- 100g de farine
- 40g de beurre
- 500g de fraises

Mélanger dans l’ordre les 6 premiers ingrédients et rajouter les 40g de beurre fondu.
Verser sur les fraises coupées en 2 et posées au fond d’un plat beurré.
Cuire 30 minutes à 200°. A déguster tiède.