Bonjour, L'association Au Fil des Séounes a choisi de mener plusieurs actions afin de lutter contre le gaspillage alimentaire. Le souhait de constituer un recueil de recettes de saison a été émis. L'association se propose donc de mettre en forme et de diffuser des recettes facilement réalisables avec les produits des paniers AMAP. Le principe est simple : vous envoyez votre recette en format word accompagné de vos nom et prénom et du nom de l'AMAP dont vous faites partie à cette adresse : marielaure.devant@aufildessounes.fr. Nous nous occupons de la mise en page et nous mettons la recette en ligne, sur une plate-forme partagée. Tous les AMAPiens de Lot-et- Garonne auront accès aux recettes (sous une forme proche de celle qui est jointe à ce message) et pourront ainsi varier les plaisirs gustatifs. Les topinambours, choux rave, rutabagas et autres légumes oubliés feront désormais recette... Nous comptons sur votre participation !